すっぽん 栄養価

すっぽんは栄養価の宝庫!

すっぽんは栄養効果が高く、美容にも健康にも最適な食材に挙げれます。しかし、どんな栄養素が含まれているのか具体的に知らない方もいらっしゃいますよね。
そこで今回は「すっぽん」が秘めている優れた栄養素を述べていきたいと思います。

 

良く知れ渡っている効能としましては滋養強壮ですが、コラーゲンなどを含む食材として美肌などの美容目的としても摂取されています。

 

まずは女性が喜ぶ美容効能について語りたいと思います。スッポンにはゼリーのような膠質にコラーゲンやコンドロイチン硫酸が多量に含まれていて、このコラーゲンやコンドロイチン硫酸は関節や腱や皮膚などに多く含まれ、弾力性をもたらしてくれるのです。保湿に優れ、十分な美肌効果が期待できる成分といえるので美容に最適な食材ともいえます

 

次に挙げるのは肉体や精神的な疲労、体の抗酸化に役立ち、滋養強壮の効果を持たらす成分のミネラルやビタミン類を含んでいる点です。しかも鉄分などを多く含んでいるので貧血の改善にも役立ちます。

 

そして最大の魅力は現代人にとって最も不足しているといわれ、中々摂取出来ないカルシウムを含んでいる点。そのカルシウム量は牛乳に比べ、約10倍以上の含有量なのでとっても理想的です。
またカロリーも低く、しかも高タンパク質なので安心して摂取することができます。その優れた効能は肉や魚などの他の動物性食物に比べると圧倒的に優れていますからまさに食材の優等生と呼んでもいいくらいです。カルシウム、リン、鉄分、アミノ酸、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、パントテン酸、ミネラルと様々な効能と体に良い働きを生成する効果を発揮してくれるのでパーフェクトといえます。

 

ですが、その一方で見た目のグロテクスさが気になったりと嫌煙されてしまいがちなのも否めません。しかも丸一頭を捌くなんて無理だし、調理にも使えないと購入するまでに至らない方もいらっしゃいます。
鍋の専門店などですっぽん鍋を頂くと完璧に下処理をされていますのでお勧めですが、そういつも頻繁に通うのも無理だし、何より費用も馬鹿になりません。

 

そこでお勧めしたいのがカプセルタイプのすっぽんサプリメントなどです。臭いも苦みもなく、自然に飲めるし、鍋料理を食べるよりも安価ですから是非とも試して頂きたいと思います。
そしてもう一つお勧めしたい摂取方法はスープです。現在では缶詰タイプの物なども販売されていまして、中でも村上のすっぽんスープはくせのない薄味仕立てですので、スッポン本来の風味を味わいながら栄養素も摂取できるのでとっても安心です。

 

 

すっぽんには女性に喜ばれるコラーゲンがいっぱい!

コラーゲンが多く含まれるとして、最近すっぽんが注目されています。肌に良いといわれるコラーゲンですが、実際にどのような効果があるのでしょうか。
そもそもコラーゲンというのは肌に関してだけでなく、人間にとってなくてはならないもの。実は、人の身体を構成するたんぱく質の内、およそ3分の1がコラーゲンなのです

 

肌に良いとされる理由についてですが、肌は、表皮、真皮、皮下組織という構造になっており、コラーゲンは真皮層で肌を支える役割を果たしています。肌の弾力やハリを保つ重要な役割があるからこそ、美肌に欠かせない成分なのです。
コラーゲンは体内でも作られていますが、加齢とともに減少する傾向にあります。20歳の頃が体内量のピークだと言われています。さらに、量だけではなく、質も低下していくと言われています。
そのため、年齢を重ねると肌の衰えが気になり始めるのです。肌を支えるコラーゲンが減少すると、肌の弾力やハリを失いシワになりやすくなり、美肌からは遠ざかってしまいます。

 

関節のクッションのような役割もしているので、肌だけではなく、膝の痛みなど関節や骨の悩みにもつながります。美肌をキープするためにも、健康維持のためにも、減少していく分を食事やサプリなどで意識して補うことが必要になります
宝庫と呼ばれるほどに、他のどのような食品よりもコラーゲンを多く含むとして注目されているのがすっぽんです
特にすっぽんの甲羅の部分に多く含まれています。とは言え、効果的に摂取したいと思っても、食事として継続的に摂るのはなかなか難しいもの。続けて摂取することが何より大切ですが、同じものばかりを偏って食べるのは健康に良くありません。
食事だけでは不足するような気がする場合はサプリでの摂取も検討してみましょう。すっぽんの有効成分を抽出したサプリなら、簡単に気軽に摂取することができます。毎日続けることで効果が出やすくなるので、サプリで毎日続けながら、食事内容を意識することをおすすめします。